暴力珍的奇幻世界

自從在英國天天下廚變成偽阿基師後

就引發了我對料理的強大興趣 ~ 

情人節去餐館吃大餐有什麼了不起 ~

尤其現在食安風暴讓我對於去外面吃東西很不放心

自己作一份情人節大餐

健康美味又誠意十足 對我來說 這才是真正愛他的表現

以上是我自己內心的想法  加上剛好男主角值小夜班

情人節根本沒法過

所以等到值班結束的周末

才動手做了ㄧ套情人節大餐來犒賞辛苦的小小又苦命的工程師

光作大餐不稀奇 要來點不一樣的東西才好玩

所以亂找食譜才找到了令我眼睛一亮的東西

"玫瑰花吐司"

下面就是食材和你所需要的東西

切邊吐司 5~6片

乾淨的剪刀 1把

牙籤 2~3根

烤箱 1台 (小烤箱大烤箱都行)

愛心模具 1個 (有最好 沒有也沒關係)

圓形模具 1個 (有最好 沒有也沒關係)

桿麵棍 1根 (或是圓形光滑的鐵罐也行)

因為是自己作的 所以就沒有邊作邊拍

(只有成品 不好意思>"<)

step 1 >  拿起吐司和剪刀 剪2片圓形

step 2 >  接著剪8片愛心形狀的吐司

(愛心的大小要比圓形稍微大一點  

如果有愛心和圓型模具的朋友  

就直接用模具壓出兩片圓形八片

愛心形狀的吐司就可以了)

step 3 > 剪3片葉片形狀的吐司

step 4 > 拿起桿麵棍把步驟1~3剪好的形狀吐司

            用力的桿平 (越扁越好)

step 5 > 把步驟3葉片形狀的吐司用剪刀一端稍微壓出葉子的紋路

step 6 > 把步驟1其中一個圓形吐司捲起來後  

             另一個圓形吐司包覆前一個捲好的圓形吐司

             下面尾端用力捏緊

step 7 > 拿起一片愛心包覆步驟六捏好的圓形吐司

            (和步驟六一樣 尾端手拿的地方都要用力捏緊)

step 8 > 把剩下的七片愛心漸層的疊起來 就會變成玫瑰花的樣子了

step 9 > 拿起牙籤 把尾端捏緊的地方固定住

             <不過,牙籤要叉靠近花朵一點>

             (大概從兩個不同的方向固定就可了

               不放心的朋友可以再多叉一個方向)

step 10 > 因為花朵最下面捏緊的地方會蠻長的

               所以牙籤固定完後 應該還有一大段

               這時候  拿起剪刀 把太長的一大段剪掉

step 11 > 拿一片新的方形吐司 在某一側的角落

               稍微壓一個小凹洞

               此時  把弄好的玫瑰花擺去 在放上3片葉片

step 12 > 放進烤箱  大約10分鐘

              (每台烤箱效果不一樣  

               所以最好是不時的看看烤箱裡面的狀況

               當花朵邊邊還有大片的方形吐司有變成咖啡色

               大概就可以拿起來了)

完成的土司會是脆脆的口感 可以沾點煉乳或是巧克力醬都不錯

這張照片就是情人節大餐的全體照片~

玫瑰花吐司真的讓人家以為是個超費功夫的點心

不過其實熟練的話 一下子就完工了唷~ 

希望大家也都能一起來作ㄧ作好玩又美麗的玫瑰花吐司 ~

下台一鞠躬~